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“身穿紫衣袍，一咬冰冰甜。”有人这样形容“冰淇淋”萝卜。近日，这种萝卜在宝鸡高新区苗木花卉生产基地引种成功，吸引了不少市民前去购买。
据了解，“冰淇淋”萝卜属于水果萝卜品种，亩产可达2500公斤左右。其外衣呈紫红色，果肉鲜嫩、脆甜多汁。这种萝卜由于品质好，深受市场青睐，在山东、河北等地被大量种植，收获颇丰。
“我们是第一次种‘冰淇淋’萝卜。”宝鸡高新区苗木花卉生产基地负责人说，原本他们是生产苗木花卉的，今年为了增加经营项目，首次引进了这种萝卜，试种了6亩，没想到就成功了。这几天，不停有市民前来采摘、购买，一公斤可以卖到10元钱，目前已经销售三成左右。
据介绍，这种萝卜对土壤要求高，不但土地要足够肥沃，还必须要做到旱时能及时浇水、涝时能及时排水；在肥料选用上，必须是农家肥和豆粕等有机肥，只有这样，才能保证萝卜的口感和品质。